안녕하세요.
저는 호주로 워킹홀리데이를 준비중인
대학생입니다.
이번에 호주 워홀을
준비하면서 자격증을
취득하게 되었는데요.
일산바리스타학원 에서
국제커피자격증을
취득한 후기를 공유하려 합니다.
호주로 워홀을 준비하시는 분들 중에는
카페에서 일을 하고 싶어하시는
분들이 많을 텐데요.
자격증을 취득하면
일자리를 구하는 데 도움이 될 뿐만 아니라,
호주에서 카페를 창업하는 것도
고려해볼 수 있습니다.
바리스타 자격증종류 및 차이점 설명
국내에서는 국가 공인으로
인정되는 바리스타자격증이 없기 때문에
민간협회에서 발급하는
여러 가지 중 하나를 선택해야 하는데요.
그래서 어떤 걸 취득해야 할지
고민하시는 분들이 많아요.
일단 크게 두 가지로 구분하자면
국내 / 국제라고 할 수 있는데
이 둘의 가장 큰 차이점은 바로 시험 방식이에요.
국내바리스타자격증은 보통 2급 먼저 취득 후
1급 도전하는 경우가 많고
필기시험 합격 후 실기시험 보는 절차로 진행돼요.
하지만 몇몇 협회는 온라인으로 필기 시험 후
발급해 주시고 하고,
응시료만 내면 취득 가능한 것도 있어서
잘 찾아봐야해요.
국내는 유효기간이 2~5년으로 정해져 있기 때문에
유효 기간도 잘 확인해야 합니다.
반면 국제바리스타자격증은
총 3단계 레벨로 구성되어 있으며
단계별로 심사위원 앞에서
직접 에스프레소 추출울 시연하거나
카푸치노 제조를 평가받는 형식으로 진행되는데요.
SCA 기준으로는
그린빈 로스팅 브루잉 센서리 라떼아트 메뉴개발
6가지 과목 모두 통과하면
디플로마 학위 받을 수 있다는 장점이 있어요.
참고로 저는 최종적으로
GCS 미국바리스타 LV1 땄는데
감독관님께서 가르쳐주셔서 더 믿음이 가더라고요.
국내/국제 커피 협회별 특징 비교
국내 : 한국커피협회(KCA)
한국능력교육개발원(HRD)
한국평생능력개발원(CLAD)
한국식음료문화협회(KBA)
국제 : SCA유럽바리스타
IBS이탈리아바리스타
GCS미국바리스타
HKC대만바리스타
AHLA미국호텔협회
제가 다녔던 일산바리스타학원 에서는
세계 60여 개국에서 통용되는 바리스타자격증을
취득했어요!
사실 처음엔 어느 곳이든
커리큘럼이나 다 비슷비슷하겠지 라고
생각했는데 알아보니까 다른 곳과는
차별화된 부분이 많이 보이더라고요.
강사진분들 이력도 훌륭했고
무엇보다 소수 인원으로만
수업을 들을 수 있도록 반 배정되기 때문에
집중하기도 좋았어요.
실제로 실습할 때마다
강사님께서 밀착 지도해주시니까
실력이 금방 향상되더라고요.
수강생 개개인 역량 파악하신 다음
부족한 부분 피드백 주시고
잘못된 부분은 짚어가며 알려주신 덕분에
체계적으로 배울 수 있었답니다.
공신력 있는 국제 바리스타 자격증이란
저는 개인적으로 해외에서도 인정받는
국제바리스타자격증 따고 싶었어요.
왜냐하면 워킹홀리데이 계획 세우고 있으니까요.ㅎㅎ
워홀 떠나기 전 미리미리
관련 경험을 쌓아두면
현지 취업하는데 유리하다고 하길래
지금부터 차근차근 준비했어요.
현지 어학원 등록비나 생활비 충당하려면
아르바이트 구해야 하는데
아무래도 전문직종이 경쟁력 있겠죠
해외취업 목표로 하시는 분들이라면 이왕이면 활용도
높은 국제 바리스타자격증 따시길 바라요.
SCA 유럽바리스타자격증 과정 소개
Lev1 Foundation - 기초과정 (초보자 대상)
Lev2 Intermediate - 중급과정 (경력자 대상)
Lev3 Professional - 고급과정 (전문가 대상)
각 과정 별로 세분화 되어 있어서
일정 점수 이상일 경우
학위를 취득할 수 있는 자격증이에요.
GCS 미국바리스타 자격증 소개
일산바리스타학원 에서는
커피 입문과정인
테크노바리스타 레벨 1반이랑
심화과정인 테크노바리스타 레벨 2반 수강했는데요.
레벨 1에선 기초 에스프레소 추출법 및
스티밍 방법 그리고 그라인더 세팅 법 등등
전반적인 이론 습득 후 실습 진행했고요.
레벨 2에선 분쇄도 조절 변수 연습
핸드드립 로스팅 라떼아트 브루잉 센서리 스킬업 교육을
받았어요.
각 과정을 수료하면
시험 응시 기회가 부여되고
합격하면 자격증 발급받을 수 있답니다.
IBS 이탈리아바리스타 자격증 소개
이탈리안 정통 방식 그대로
재현한 에스프레소 추출방식을
배울 수 있는 반인데요.
에스프레소감별 능력을
키울 수 있도록 원두 품종 별
맛 차이 구별하는 훈련을 위주로 배웠어요.
그리고 직접 내린 에스프레소를 시음하며
비교 평가하는 시간을 가졌는데
강사님께서 상세하게 설명해주시니까
이해가 쏙쏙 되더라고요.
더불어 전통적 제조방법 기반으로
음료 만드는 법을 터득했답니다.
출석률 80% 이상 시 취업연계 가능
일산바리스타학원 수강생 후기 보니까
학원 내 운영 중인 취업지원센터를 통해
일자리를 구했다는 분들이 많더라고요.
저는 아직 학교를 다니고 있어서
해당사항이 없지만
나중에 취준하거나 이직 고민될 때 이용해보려고요.
이력서 자소서 컨설팅 도와준다는데
혼자 끙끙 앓는 것보다 훨씬 수월할 듯싶어요.
소수정예 수업으로 1:1 피드백 가능
모든 수업 소수 정예로 진행되는데
최대 10명까지만 받고 있거든요.
그래서 궁금한 점 있으면
바로 질문할 수 있고
즉각적인 피드백을
받을 수 있다는 장점이 있어요.
강사님께서도 저한테만 집중해주시니까
실력이 빠르게 향상되더라고요.
일산바리스타학원 에선 수업 중간중간
제가 만든 결과물 사진을
촬영하신 뒤 카톡으로 보내주시는데
어찌나 감사하던지요..
무엇보다 처음 도전하는 분야임에도 불구하고
부담스럽지 않은 난이도로
눈높이 맞춤 교육 제공해주신다는 점이
가장 좋았답니다.
실습 환경 쾌적하고 깔끔하니까
집중도 잘되고 부족함 없는 곳이에요.
일산바리스타학원 에서 국제커피자격증을
취득하면서 커피에 대한 전문적인 지식과
기술을 배울 수 있었고,
호주 워킹홀리데이를 준비하는 데 큰 도움이 되었습니다.
호주 워킹홀리데이를 준비하시는 분들께
바리스타자격증 취득을 추천드리며,
제가 다닌 일산바리스타학원 도 좋은
선택지 중 하나라고 생각합니다.
대표사이트
☎대표 전화 : 02.322.0991
▶운영 시간 : 10:00~22:00
※전국지점※
홍대, 강남, 부산, 대구, 대전, 인천, 안산, 수원, 광주
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